本日の案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆様お疲れさまです！そしてお久しぶりです！今はなかなか毎日は聞けず、お休みの移動中に聴いています！
もう何年も前になりますが、メールを読んでいただき葛飾北斎の絵をモチーフにした傘をいただいたシェフこうちです。
その時の案件はいままでやって来た事が水の泡案件でした。その当時シェフとして勤めていたお店を理不尽な理由で突然解雇されてしまいものすごく落ち込んでいた時にすごく励まされました。
今はシェフとして別の店で勤めながら、渋谷道玄坂でお昼だけ間借りの麺処 TOKYO KAKIMAZE MENというお店を8月にオープンして自分の夢に向かって小さな小さな一歩ですが歩みを進めています。
そのお店でデジタルが苦手な僕はメニューや外に向けて置く看板の一部を手書きで書いています。
とても上手いとは言えない字ですが、一生懸命書いてはいるので、字は体を表すといったように僕自身を感じていただけたらなと思っています。

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