つけ麺の神様をしのぶ

つけ麺の神様、故・山岸さんをしのんでつけ麺食べてきました。新本店の入口でトレードマークのタオルを頭に巻いて「いらっしゃいませ」の挨拶する姿は威厳が感じられました。一度握手してもらったのですが、おっきくて肉厚な手が印象的でした。こちそーさまでした。　(--,)ぐすん

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