お肉案件

本部長、秘書、皆様お疲れ様です！

豚のこま切れに、片栗粉をまぶして、フライパンで、出てくる脂を拭き取りながらカリカリになるまで焼くのが、我が家のブームです。

子どもたちも、「あのカリカリのやつ、食べたい」とリクエストしてくれるので、最近は週１くらいのペースで作ってます！

カリカリになったら、醤油とみりんでも、焼き肉のタレでも、ポン酢でも、その日の気分次第でさっとからめて出来上がり！

簡単ですし、美味しいですよ！

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