案件

みなさまお疲れさまです。

私の職場には、仕事とは別で狩猟をする方がいらっしゃいます。先日、その方の振る舞いでジビエ料理を食べました。

猪のお肉を、まずは焼きで。
臭みもなく、ハツなんてコリコリで！
ハラミやロースをいただき、シメはお鍋。
野菜や猪肉を入れたお肉から出た出汁で最後には雑炊まで！
至れり尽くせりの、猪料理。満喫しました〜

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