肉大好き

先日、北関東の山奥にある寺で修行をして来ました。そこの住職がマタギもしていて昨日狩った猪と鹿を締めて捌いたからと出してくれました。猪は鍋に鹿はステーキや生姜焼き、スモークしたりして美味しく頂きました。
去年は熊を食べたけどあまり好みではなかったなぁ。少し臭みがありますね！
いつも命の大切さをしっかりと感じながら私自身生かされていると感謝の気持ちを忘れる事なく仲間たちとしっかり完食させていただいております。
合掌

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