肉案件!
今日の夕飯は僕オリジナルの
「ナス・コン・カルネ」
を作りました〜。
これはメキシコやアメリカでよく食べられている「チリ・コン・カルネ(豆と挽肉の煮込み)」をアレンジして豆の代わりにナスを入れたもの。
挽肉の旨味をナスが吸い込んでめっちゃ美味いんですよ!
X(旧Twitter)に画像をアップしようと思っているうちに食べきっちゃいました(笑)。
すいよう西田
男性/52歳/東京都/フリーライター
2023-10-12 19:19