鍋 案件

鍋というと、夫が出張や飲み会やマイル修行で家にいないとき、
わたしが必ずやる夕飯が、
カップラーメン鍋。

辛いものが特にまとまり良くて箸が進みます。
鍋にお湯を沸かしたら、麺以外の、スープ、粉末などを入れて
野菜や豆腐か厚揚げ、肉か魚を入れます。
めんどくさいときは最初から麺も入れます。（だいたいこれ）

原価が安いし、すぐできるし、味はでき上がっているので外れがない。

野菜の水分によって味がボケたときは、粉末だし等で味調整します。
辛い味のカップ麺だと、辛い刺激がそこまで得意じゃない自分には、ちょうど良い辛さなります。

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