お腹ぺこぺこ案件

皆さまお疲れ様です。
今の給食ってメニューが豊富ですよね。我が家は時々、息子の小学校の給食の献立表を見ながら昔との違いが話題にあがりますが、
世代だけでなく、場所によっても全然違っており、東北の僕と関東の妻でも「え？そんなの出てたの！？」なんて話になることもあります。

僕が子供時代過ごした青森では、当時どこでもワーストワンに君臨していたメニューがありました。
それは「くじら汁」です。ご存知ですか？
味噌汁の具に鯨肉が、と言っても恐らく肉の良い所を取った残りの表面の皮の方を刻んだのが入っていました。
それがゴムのような食感と共に、少し臭みがあり、美味しくないけど吐き出すほどでも無いと言う微妙な仕上がりになっていました。
先生は「美味しいだろ！栄養もあるんだし残すな！」といつも言っていましたが、子供達は皆「本当に美味しいと思ってるの？」と心の中で呟きながら食べていました。

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