社員掲示板

給食の思い出案件

自分が小学時代を過ごした福岡市では、給食に鯨のお肉が出てました。
と言ってもお刺身ではなく「鯨の大和煮」という料理で、一応「郷土料理」にカテゴライズされていたと思います。
その料理とは、サイコロ状のお肉を濃い味に味付けしてカチカチになるまで加熱したもので、決して子供が喜ぶメニューではありませんでした。
親たちからは「今日は鯨が食べられて良かったね」と喜びを押し付けられ、何と答えて良いものか悩みました。

ブラックジャック463

男性/58歳/東京都/団体職員
2023-11-16 15:50

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お疲れさまです

鯨の大和煮、食べましたよー

確かに‥固かったですね(^_^;)

今じゃ「高級食材」ですからね


RSK 1520

男性/56歳/神奈川県/会社員
2023-11-16 17:09

RSKさん、おはようございます(^_^ゞ
福岡出身の同世代でしょうか。
実は僕にとっては苦手なメニューでしたf(^_^;

ブラックジャック463

男性/58歳/東京都/団体職員
2023-11-17 06:19