給食の思い出案件

皆様お疲れ様です。
給食の思い出案件と聞いてメッセージ送らせて頂きます。
私の地元は埼玉県の東部地区ですが、そこでの地域限定メニューだと思いますが。
私の大好きなメニューがありましてそれが
豚レバーのオーロラソース和えです。
すりおろし生姜とニンニク、醤油で下味をつけて
片栗粉で揚げ、トマトケチャップ、ウスターソース、砂糖、水を混ぜた調味料で和えたものです。

ちょっと見た目が好き嫌いありますが
その当時は私がとても大好きなメニューでした。
あまり女子には人気が無かったのか、男子が独占状態で
おなかいっぱい食べていた思い出があります。
とても大好きなメニューだったので
インターネットでレシピを検索してみたら
給食センター公式でメニューが出てきて
とても嬉しくなりました！
今度作ってみようと思います！

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