給食の思い出

お疲れ様です。

自分の家では出ないものを食べられること、良かったなぁ、と思います。

私はレバーが嫌いでした。
母も強制はしないものの鉄分摂取のため、焼き鳥やレバニラなどを出してくれたと記憶しています。

それでも苦手だったレバー。

ある時給食でレバカツが出たのですが、それの美味しいこと美味しいこと！

土地柄、馴染みのなかった私にはあの甘いソース味とペラペラで、くっと噛み切る食感がたまりませんでした！

母に伝えて作ってもらったことを今でも覚えています。

私は比較的好き嫌いがありませんが、食材の知らない食べ方、料理を教えてくれた給食。サイコー！

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