かよよさん、おはようございます

干し柿報告、楽しみにしています
2週間で甘くなるんですね

岩手からはるばる運んできた柿も加わって
更に楽しみですね

今日は冷たい雨の朝ですが
良い1日を♪

1

おはよーございます♪
美味しいんだろうなぁ

1

ポーメリさん

おはようございます

不思議ですよね、
ちゃんと甘くなるんです(^.^)

岩手産のは一回り小ぶりです。
4日目の柿を１つ重さを測ってみました。
７９g
さあ、2週間経って何グラムになるでしょう？
観察してみますね(^-^)

1

ダッシュさん

おはようございます

今年もちゃんと出来上がりましたよ。
乾燥して硬い部分と中心の柔らかい部分と
食感も楽しめる甘い干し柿が出来ました
＼(^o^)／

見た目はかなりアレなのでInstagramに載せるのもためらいます(^◇^;)

0

かよよんさん

干し柿成功
おめでとうございます♪
干し柿作り名人さんですね♪
(*^-^*)
最近、柿に生ハムの組み合わせに
ハマってから、柿の美味しさに
目覚めました（笑）
甘じょっぱくて美味しいの♪

柿は、秋しか食べられないから
干し柿で冬にも楽しめるって
いいですね♪
干し柿＆生ハムもイケるかしら？
試してみようかな？
(*´艸`*)

1

干し柿って
渋柿を皮をむいて
紐を通して40〜50個くらいを
吊るすんでしょ

大変そうだけど
干し柿は菓子の原型だからね

天然は絶品だね〜〜♪

1

かよよんさん
こんにちは

実家でも柿を吊るしてました
私はあまり柿が好きでないので、食べませんけど
スクスクそだってます
みているだけで楽しいよん

1

隣の客はよく柿食う客だ

なんで隣なんだろ？

今年の柿はあまり美味しいのに当たらない。
三回買ったけど三回とも「ん？」って感じです。
干し柿ならハズレが無さそうですね。
柿三昧の日々をお楽しみあれ。

1

ちーたんさん

こんばんは

生ハムと柿！！！
それ良いですね♪
生ハムメロンの考え方ですね。

メロンより柿は庶民的♪(´ε｀ )
絶対試してみます。

干し柿と合うのは何でしょうねぇ。
クリームチーズとか？
ベストマッチを探すのも楽しいですね^ ^

1

ジャンマイケルさん

こんばんは

いえいえ１０個だけですよ(^◇^;)
チョロリンとぶら下げてるだけです。
新たに１０個始めたので合計２０個、
しばらく楽しめます。

干し柿はお菓子の原型、
なるほど納得です！
自然とこんな甘味が出来るなんて
昔の人の知恵と工夫って素晴らしいです。

0

まるこさん

こんにちは

吊るした始めのうちはオレンジでヒモにぶら下がってて可愛いんです。
これが段々とシワシワで茶色くなって
見た目は激渋です。

ウチの子たちも柿はあんまり、、、
夫と私ですぐに無くなりそうです(^◇^;)

1

親父さん

こんばんは

実家に一本だけ柿の木があります。
不思議な事に豊作だったりサッパリ実がならなかったり毎年違うそうです。
今年はハズレ年で全くダメだと母が言ってました。

それと関係あるのかどうかは分かりませんが、
私も甘みが少ないイマイチな柿に当たりました。
割高でもスーパーの一個売りの柿の方が合格点のように思います。

そろそろ柿よりりんごのシーズンになりますね。　
岩手で買った「こうとく」というりんご、
蜜が入って食感が硬くしっかりしていて美味しかったですよ^ ^

0