本日の案件

皆様お疲れ様です。
私の職場での年末の風景は、食材でパンパンになった冷蔵庫です。飲食店で勤務していますが、年末年始は業者さんの配送日が減り、更に予約発注制なのです。
この時期は忙しいと分かっているに発注が少ないせいで品切れを出す訳にいかないので、余裕を持った発注をします。
キレイ好きの私は、いつも適度な発注を心がけています。年末年始は仕方ないですが、ガチガチに詰め込まれた冷蔵庫や冷凍庫の扉を開けただけで絶望し、無言でそっと扉を閉めたくなります。

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