本日の案件

本部長、秘書、社員の皆様、お疲れ様です。

私のお正月事情ですが、元日と2日は仕事でした。
今日はお休みで、箱根駅伝を見ながらお菓子を作りました。

元日に購入した推しのカードが付いているウエハースを消費するために久しぶりにお菓子作りをしました。

20個入りのウエハースを箱買いしたので、ココア味のウエハースが20枚ありました。
とりあえず、12枚を粉になるまで砕き、チョコチップと砕いたアーモンドと一緒に混ぜてクッキーにしました。

なかなか美味しくできて満足です。
クッキーがなくなる頃に、また別のお菓子に挑戦しようと思います。

今年もスカロケにはたくさんお世話になると思います。
よろしくお願いいたします！

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