聞いてよ！私の推しテレフォン！

本部長、秘書お疲れ様です。
私の推しテレフォンは、バームクーヘンです。
ご当地バームクーヘンを取り寄せたり、現地で見つけたバームクーヘンを購入したりしてきました。しっとりした物から、濃厚な物、チョコレートが掛かった物から、素材が米粉を使った物まで、いろいろ食べました。その中で、京都の「京ばあむ」は、一番のお気に入りです。豆乳生地で作られており、外側に抹茶で囲まれています。しっとりとした食感で、しつこい甘さもなく、何度もリピートしてしまいました。これからも、ご当地バームクーヘンをいろいろと探しまくります。最近では、千葉県の「せんねんの木」というお店の「トロなまチョコバームクーヘン」が美味しかったですね。少し硬めの生地に、甘すぎない生チョコが、マッチしていて美味しかったです。

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