皿洗いで無料

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。
私のチェン飯での思い出は、京都の確か四条河原辺りに有った餃子の王将で、料金の支払いを下げたお皿を洗うことでチャラにするサービスに参加したことです。
今から10年以上前に、京都市内にある餃子の王将に入った際に支払いは、お金以外に30分か1時間皿洗いをすることで料金を支払ったと見做しますと云う貼り紙を見て、最初はネタだろって思っていたのですが、
店員さんに聞くとネタではなく本当にやってるとのことで実際にやってみたのですが、学生街の王将と云うこともあり、大皿に小皿、ジョッキのジャングル。
中々落ちない油汚れに悪戦苦闘しながらてんてこ舞いしてた記憶があります。
当時、店長を務められてた方曰く、お金の心配せずに食べて勉強に努めてほしい点、働くと云う事の意味を教える為にこの様なサービスをされてるどの事でした。
その時の店長さんが定年を迎え、お店が閉店すると共にそのサービスも無くなってしまったみたいですが、
あの時の教えは今でも胸に残っております。
その節はお世話になりました。
これからも、餃子倶楽部会員道を邁進していきたいと思います。

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