苺の思い出

本部長、秘書、社員の皆様お疲れさまです。
普段は帰りの車で聴かせていただいているので
投稿は2回目かな
さて、本日のテーマですが私が２０歳の大昔の
クリスマスシーズンに千葉で人気の当時には高級志向の
大好きなケーキ屋さんの工場でアルバイトを
していた時のお話しです。
朝8時から夜12時まで苺のヘタ取り。
クリスマスが終わったらNGになった苺さんの
ヘタを取り、手作業で濾してジュース作り。
その時は見るのも匂いを嗅ぐのもイヤになりましたが、そのジュースも美味しい苺ムースや苺ソースに
なるのが嬉しかったです。
残ったクリスマスの大きなケーキをいただいて
帰って夜中に１人スプーンで食べたのも良い
思い出です。残念ながら今はそのケーキ屋さんは
なくなってしまったようですが、また食べたいです。

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