本日の案件、いちごの思い出

本部長、秘書、リスナー社員のみなさま、お疲れさまです。

思い出すのは、母がよく作ってくれたイチゴのサンドウィッチです。
食パンにはちみつを塗り、スライスしたいちごを挟むだけなのですが、はちみつの甘さの中にいちごの酸味が効いていて、とても美味しいんです。

もう作ってもらうことはできませんが、忙しく働いていた母の数少ない手料理の一つでした。

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