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えのきの根本ステーキ

えのきの根本ステーキを作りました
茶色の根本を切り、バター・にんにくチューブ少量、酒大さじ2で焦げ目がつくまで焼く
普段は捨てる部分だけど、ホタテのような食感で美味しかったです

khira

男性/32歳/愛知県/会社員
2024-02-18 18:59

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