うるう年案件

皆様、お疲れ様です

うるう年、と言うか我が家の４年周期のモノは「梅酒」です
毎年漬けていますが、寝かせている期間が４年周期

元々は紹興酒女児紅を真似て娘が生まれた年に漬けた梅酒を二十歳のお祝いでみんなで呑みたくて作り始めました

でも、そんな長い期間漬け込んだ梅酒が果たして呑めるモノなのか不安で、保険の意味で毎年作ることになり、どうやら４年目の梅酒が１番自分たちの好みだって事に辿り着いて、４年周期の梅酒造りが軌道に乗ってます

うるう年とは関係ないけど、４年周期の繋がりでした

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