初めてのバイトは蕎麦屋

本部長、秘書、社員の皆様

こんばんは。

私が初めて経験したアルバイトは
大学時代の個人店経営の蕎麦屋です。
後にも先にもバイトしたのはこのお店のみです！
当時は熊本の大学で、時給は700円スタートでした。
（気づかぬうちになんか上がっていて、先輩に聞いたら実は時給を上げてくれていたと）

個人店経営で少しお高めの江戸蕎麦だったのですが、
お盆シーズンはバイトが少なく昼夜の通し営業を連日行ったり、年末はもちろん持ち帰りの蕎麦準備から23時の年越しぎりぎりまでバイトしていました。
（クリスマスもありましたがそこは予定があるはずないので喜んで）
ただ、さすが個人店だけに賄いはすごく豪華でした！
いつもの賄いはなぜか冷凍うどんだったのですが、
お盆で頑張ったときは、お高めの焼き肉屋へ、クリスマスの日は、鳥もしくは蕎麦屋ならではの鴨鍋などなど
今でも忘れられない初バイトでした。

あれからお店は建て替わってカウンターのみの天ぷら専門店になっており、
今でも年一でお世話になってます。
もう50になったと聞きましたが、これからも元気にお店を頑張っていただきたいです。

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