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初◯◯◯◯

先日観ていたドラマの中で、主人公達が夕飯にコロッケを振る舞われてるシーンがありました

あ〜、揚げたてのコロッケ食べたい!

翌日、学校から帰宅したムスコに「夕飯に揚げたてのコロッケ食べたくない?」と聞いたら、なんと「カニクリームコロッケがいいな〜」

…はいっ???

いやいや、カニクリームコロッケってアナタ、ハードル相当高いのよ?手間がじゃがいものコロッケ以上に掛かるのよ?ってか作ったことないし!!

とかなんとか言いながら、スーパーでホワイトクリーム缶と目の細かいパン粉を買って、いただき物のカニ缶を使ってやってみた!

ネットで出て来たレシピを元に悪戦苦闘し、タネを1時間冷蔵庫内で冷やし固める…とあったけど、1時間じゃ固まらなくて冷凍室へ移動

どうにかこれならな固さにはなったけど、俵型に丸める時にはやや柔らかく戻ってしまって、さあ大変!

とはいえ、初めて作った揚げ立てのカニクリームコロッケを口にしたムスコの「美味しい〜♪」に、すっかり気を良くした母でした

でもコレをまたしばらく作る気にはならないよな〜
┐(´д`)┌マジデ

サファイア

女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2024-03-08 10:09

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サファイヤさん

クリームコロッケ…
いきなりハードル高っ!(笑)
よく作ったね、スゴイ!
私は、1度も作ったことがないよ(^_^;)
チャレンジャーだね
私もやってみようかな?
それは、そうと
お疲れさまでした~♪

ちーたん♥

女性/57歳/東京都/パート
2024-03-08 10:33

ちーたんさん、こんにちは(^^)/

いや、揚げ立てのコロッケを食べたいから、久しぶりに作るか〜って思ったのよ

そしたらまさかのカニクリームコロッケw

そういえばN◯Kの夜ドラで、野本さんが「手間の掛かる料理が作りたい!」ってカニクリームコロッケ揚げてたっけ…と、別のドラマを思い出してました

食べれば美味しいしちょっと手抜きしたけど、いざ作るとするなら、時間に『かなりの余裕』と『惜しまない労力』を作り出せそうな時にしてね(^o^;

サファイア

女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2024-03-08 11:42

山盛りの伊勢海老のエビフライが食いてぇ♪

冷食のカニクリームコロッケはすぐに爆発するンよねぇ~(ー_ー;)

ちな、ウチの息子たち「白くてベショっと」したもの苦手なンです。

クリームコロッケ、クリームシチュー等々
滅多に食卓には上りません。
ポテトコロッケは瞬殺なのになぁー(゚∀゚)アヒャ

RSK 1520

男性/55歳/神奈川県/会社員
2024-03-08 12:04

あらっ、横須賀坊っちゃん達はNGなのね

我が家はホワイトクリーム物は大丈夫だけど、クリームコロッケはさすがに頻繁には作りたくないよ〜

じゃがいものコロッケも、じゃがいもを茹でて潰す→玉ねぎと挽き肉を炒める→混ぜて冷ます

を先にやっとかなきゃいけないから、こっちも時間に余裕がないとなかなかね〜(^.^;

伊勢海老の海老フライ?

はて、デカくて揚げ油に入り切るかなぁ?

サファイア

女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2024-03-08 13:01

よくそんな面倒なの作ったな!

「カニクリームコロッケ食べたい」
「お〜ん、買ってこい」
普通こんなもんだゾ。

むふふ

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2024-03-08 13:28

親父様、そうよね、そうなのよ(;^ω^)

自分で揚げた『揚げたてのコロッケ』を食べたいばっかりに、そういえばウチにカニ缶あったな〜と

先週テレビドラマ『作りたい女と食べたい女』でカニクリームコロッケ揚げてたから、大変だけど頑張れば作れるかも…???

まあ今後は、年単位に1回お目見えするかどうかになる予定(^^)b ジカンカカッタワー

サファイア

女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2024-03-08 14:07

サファイアさん
いいなー。
サファイアさんの作ったカニクリームコロッケ私も食べたいーー!
よんでくれたられたら行ったのにーーーーーーーーーー!(嘘)
でもほんとに食べたい!

たまねこ

女性/11歳/神奈川県/学生
2024-03-08 18:53

たまねこちゃん、こんばんは(^^)/

カニクリームコロッケ好きなのね(^^)

作るの大変だけどね〜、食べたら「市販のと変わらない味!?」って思いました。レシピをネットで公表して下さった方に感謝です

ふふふっ、食べたかった?次に作る日がいつになるかわからないけど(^.^;

同じ神奈川県に住んでるたまねこちゃん、神奈川と言っても場所によってはとんでもなく遠いものね(⁠ ̄⁠ヘ⁠ ̄⁠;⁠)

サファイア

女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2024-03-08 21:25

サファイア師匠
おばんです

カニクリームコロッケとな?!
私も作った事ないけど、難しいって事は知ってるよ
お疲れ様でした\(^^)/
美味しいって言われちゃったら
もう嬉しいよね〜

私も食べたい!って思ったけど
甲殻類アレルギーだったよ(T . T)

リアルまるこ

女性/57歳/茨城県/看護師
2024-03-08 23:19

まるこ先輩、おはよう(^^)/

せんぱーい、頑張ったよ!わたし(´Д⊂ヽ

まさかね、人生でカニクリームコロッケを作る日が来るとは思わなかったよ、自分でもw

甲殻アレルギーでエビやカニがNGなら、コーンでも入れておく?

でもコーンだと、さすがに特別感が薄れるなあ
┐(´д`)┌ヤレヤレ

サファイア

女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2024-03-09 07:34

サファイアさん
おはよーございます!(^・^)
神奈川県でもはじとはじだったら遠いですもんね。
でも実はサファイアさんが隣に住んでたりしたら面白いな!
もし近くにいるならカニクリームコロッケ食べに行きたい!

たまねこ

女性/11歳/神奈川県/学生
2024-03-09 10:36