今日の案件「指摘されたマイ常識案件〜これって少数派?
私が勝手に常識だと思っていたのは
「イカは胴体とゲソが美味い!」です。
もう20年以上前の北海道にいた時の話です。
会社の先輩と4人で居酒屋に行きました。
その日は「活イカあります」とのおススメメニューがあり満場一致で注文することに。
活イカが運ばれてきたので、私は躊躇なくイカの頭の部分のほとんどを「ゴソっ」と掴んだ所、他の先輩の全員から「あめぇなんでエンペラ全部持っていくんだーー!!」と怒られました。
イカは絶対に胴体とゲソの部分が美味しいと思っていたので、身を削ったつもりだっのでした。
「えーーーなんでーー??しかもエンペラって何ーー?」と困惑する私に先輩が「いいか、イカはエンペラ(頭の三角の部分)が一番美味いんだぞ」と優しく諭してくれました。
それ以来、人とイカを食べる時はエンペラをひとりじめしないように気をつけています。とても勉強になった一幕でした。
レバニラ?ニラレバ?
男性/54歳/埼玉県/会社員
2024-03-18 14:06