私のマストアイテム

皆さまお疲れ様です。
私のマストアイテムはキノコです。
名前を書くと宣伝になってしまうので書きませんが
生では保存がきかない特殊なキノコを乾燥させた
加工食品を販売しています。
なので得意先の店頭で説明する時に、皆さまが生のキノコは見た事が無いので、特別に収穫したてのキノコをクール便で直送してもらって、現場実物を見せて説明しています。

珍しいので、盛り上がって、皆さん楽しんでくれるんですが、生のキノコ使ってその場でスープを作ることもあるのですこれがまた美味しいんです。

ぜひ本部長、秘書にもみて欲しいなぁと
思います。

幻のキノコ

分類上はマッシュルームの仲間です。
和名は〇〇マツタケと言います。

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