松茸ご飯が美味しいですよ。

松茸の代わりにシメジ入れても
美味しいですよね。

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松茸は旨いよ

幼い頃
岩手の三陸海岸沿いに住んでた頃

親父がね山に入って半日くらいかな
どっさりキノコを採ってくるのね

中には傘の広がった10㎝以上の松茸
それをストーブに載せて焼くんだ

で、そのままご飯に乗っけて醤油を
ぐるりとかけてかぶりつく

あれほど旨い松茸は食べた事無いな


ところでなんでこの時期に松茸～～？

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たまねこさん

こんばんは。
なぜ、急に松茸？(笑)
松茸はお吸い物(土瓶蒸し)にしてもおいしいし、実家ではトースターにアルミホイルを敷いて割いたものを焼いてました。焼き松茸はお醤油をたらしてすだちをしぼるとおいしいです。松茸ご飯にしてもおいしいですよ。
とにかく香りと味がいいです。
でも、最近は秋でも全然見かけなくなりましたね。特に国産は。
私も食べたくなってきました♪

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たまねこさん、お疲れ様です。

この時期に松茸ですか？
何かあったのですか⁉︎

超高級食材の松茸
松茸は赤松林で無いと育ちませんし
人工栽培も技術が確立されて
いませんので国産天然物は
破格なお値段がします。

昔から香り松茸、味しめじと言われています。

勿論、食べた事有りますよ♪
松茸ご飯、土瓶蒸し、素焼きなど

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はくすいⅡさん
松茸ご飯おいしそう！
とりあいずしめじを入れて食べよう・・

ジャンマイケル～さん
え～。
いいな。お父さんがキノコをどっさりとってくれるなんて。
わ～、絶対においしいじゃないですか！！
なんでマツタケが食べたくなったかというとちびまる子ちゃんで松茸が出てきたからです！

ごんのすけさん
急にマツタケが食べたくなったのはちびまる子に影響されています。
うわ～。全部おいしそう！

クワトロ・バジーナさん
何かあったのかって？ちびまる子ちゃんに影響されたからです！
全部おいしそう～！

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