「セカイロケットカンパニー〜わたしの身近な異文化コミュニケーション〜」

以前の職場に中国のご夫婦がいらっしゃって
同僚とお食事に招かれたことがあります。

手包み餃子を振る舞ってくれたのですが
中国では、「焼き」より「水餃子」が一般的で
皮が炭水化物、餡にお肉と野菜が入っているので
これだけでバランスの取れた完全食なんだと
教えてもらいました。
新聞紙の上に隅から隅までズラリと
並んだ餃子たち…圧巻でした♪
乾かないように上から新聞紙を被せてあって…
茹でたてを次々、パクパク♪
沢山食べちゃいました♪(*^-^*)
餃子が脇役じゃなくってメイン料理
食べ方も概念も違うんだな～と
驚きました　(^^;

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