かよよんさん
梅干しとうとう完成しましたか！
すっぱくてもいい。
それが今の実力だ　なんちゃって
私にも分けてほしい

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おめでと〜！！！

スバラシイ！

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たまねこちゃん

こんにちは。
ブルーベリー摘み、楽しかったですか？
目に良いらしいので美味しいし、
たくさん食べてくださいね。

梅干し作りはいろいろな方法があるみたいです。
今の実力は出し切りましたー！
酸っぱ〜い梅干しの完成です♪

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親父さん

こんにちは♪
ありがとうございます。
今年もガツンと酸っぱい梅干しが出来ましたよ。

梅を塩漬けにして赤紫蘇を加えると
酸っぱい梅干しが出来るって不思議です。
面白いですね。

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かよよんさん
こんにちは♪

すごい自家製梅干し作るなんて！！
親戚のおばちゃんが梅干しつけてたけど
硬いの多かったよ
えーかいツボにたくさん入っていたなぁ〜
塩分多めだから何年も持つらしいんですけど、美味しいよぉ〜

さすがかよよんさんっす＼(^^)／

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かよよんチャン

こんにちは

お疲れ様でした

７００グラム弱

そんなとこかいけるのは

ネーミングがラーメン屋さんみたいだけどな（笑）

梅干しはバリバリ需要あるよ

体にとってプラスしかない



ヽ(^。^)ノ

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酸っぱい梅干し大好きだーーーーーー(´∀｀)
梅干し完成おめでとうございます

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こんばんは

読んだ瞬間に口の中が酸っぱくなりました
梅干しはたまにおにぎりの具で食べます
梅仕事お疲れ様でした(*^^*)

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地獄梅干し～想像だけで、唾液がジュワワとしてきました(^0^;)
市販のは甘味が強くて、それも美味しいけど、やっぱりガツンとくるくらい酸っぱいのはいいですよね!!
野球観戦にカバンに忍ばせて持っていくのかな？

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かよよんさん、お疲れさまです。
梅干し、完成もお疲れさまでした。

拝読させていただいているだけなのに、唾というか
ヨダレが、、ヤバい(゜゜;)ヤバい＼(--;)

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まるこさん

おばんですう！

久し振りに作ってみました。
無事に出来上がりホッとしてます。
梅干しの汁に薄っすらと塩の塊が出来たので
「梅塩」が出来そうです。

母の実家が会津若松なんだけど、
子供の頃行くとカリカリの甘い梅干しと言うか「梅漬け」がお茶受けに出て来て美味しかったです。

親戚のおばちゃんのは熟練の腕で美味しいですよね(^^)

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ミカヒロさん

こんばんは♪

さっそく息子が食べたいと言うので夕飯に出しました。
「もっと酸っぱいのを想像してた」と言われました。
いやいや、これもだいぶ酸っぱいよ？
でも美味しいと言って２つ食べてました(^^)

夏は梅干しの減りも早いです。

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ゆうきりんさん

こんばんは♪

ゆうきりんさんは酸っぱい梅干し大丈夫なんですね。
思ってる3倍は酸っぱいかもしれませんよ(^.^)

食べてみて欲しいなぁ〜(^^)

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ハシビロコウさん

こんばんは♪

本当に酸っぱいです。
目が覚めますよ！
スーパーの梅干しより粒も大きいので
おにぎりに入れるのに適してますよ。

夏は梅干しを料理にも使う事が多いので重宝しそうです。

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なすももちゃん

こんばんは♪
今年も地獄梅干し完成です！
ネットの作り方を忠実に作ってみました。
3日間干すのですが、3日目は梅に白い粉が吹いていました。塩です。

それごと梅干しの汁に赤紫蘇と戻してビンに入れました。
野球観戦でタネを取ったのを持って行ってポイッと口に入れるのも良いですね(^_-)

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chimpanzeeさん

こんばんは♪

健康な証拠ですよ！
バルコニーで梅干しをザルに広げている時は匂いも広がって口の中がタイヘンでしたw

赤紫蘇もだいぶあるので
もっとカラカラに干して「ゆかり」のようにパラパラにふりかけにする方法もあるようです。
ご飯にまぶしたら美味しそうです^_^

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