ちーたん♥さん
そうなんですか？
初めて知りました！
ｹﾂｴｷｻﾗｻﾗ~
いいこと知れました！

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ちーたんさん、こんにちは

永平寺ではピーマンのヘタ、ワタ、種を天麩羅にしていただくんですって。
食材を無駄なく使う調理担当者の知恵ですね。
因みに、永平寺では調理する人も同じく修行僧なのだそうです。

土井善晴さんもピーマンのヘタなんかザクッと切ってどんどん味噌汁に入れてましたよ。
肉詰め作る時はヘタで蓋すると良いかも……？
いただきまぁ〜っス！

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たまねこさん

私も初めて知りました～♪
(*^-^*)
血流が良くなると
イイコトいっぱいですからね～♪
血栓予防に肩こり解消
老廃物排出にむくみ予防に美肌♪
(*´艸`*)

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鴻の親父さん

お疲れさまです♪
永平寺…スゴイ！( ﾟДﾟ)
食事作りも修行の一環ってことですね♪
天ぷらなら美味しく
食べられそうですね♪
う～ん、いい知恵だ♪

土井先生…ヘタを味噌汁に？
先生、とても大胆でいらっしゃる(^^;)

ご飯と具たっぷりの味噌汁さえ
あれば、それはもう立派な食事です♪と
唱えていらっしゃいますよね？
そういうトコ、共感します♪


ヘタで蓋！上から入れる
肉の保持力抜群ですね！
100％剥がれない！
肉汁もピーマン内に（笑）

肉だねを横から入れるか
縦から入れるか？
打ち上げ花火を下から見るか
横から見るか？みたいに
なってますね♪（笑）
いただきまぁ～ッス！

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