夏のかき氷案件

皆さま、お疲れ様です。
気がつけば私…かき氷をここ数年、食べていませんでした。
そんな今年の夏。
お盆休みに義理のお義父さんの所へ家族で訪れた際、数年ぶりにかき氷を食べました。

汗をかきかき私たちが到着すると、一人暮らしのお義父さんがおもむろに、ちょっと良さそうな『かき氷機』を出してきて、「暑いでしょ。食べる？」と、氷を削り出しました。

シロップはイチゴがあったのですが、お義父さんが庭の梅を取り、自分で漬けた『梅ジュース』があると言うので、皆でそれをかけて頂くことに。

「今年は、甘さを抑えてみたんだ」と言うとおり、ほんのりした甘さに、梅の酸っぱさも美味しい梅ジュース。

そのジュースを掛けたかき氷は、氷と言うよりはシャリシャリでキンキンの梅ジュースをスプーンですくって飲んでる感じでしたが、お義父さん手作りの味を、皆で食べながら涼をとるひとときは、優しくて美味しかったです。

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