かしこさを感じたあの瞬間！案件

本部長、秘書、社員の皆さまおつかれさまです。

私には甥っ子が3人いるのですが、その中でも真ん中の子が「食べ物」や「料理」に関して、頭がいいというより賢いです！
甥っ子が5歳のころ、私が手作りみそを持って行き一緒にみそ汁を作りました。お湯に溶かす前にくんくんと匂いを嗅いで、
「うーん、そうだね、これはお醤油とおんなじだね」って。 確かに、
みそ は 大豆・塩・こうじ
しょう油 は 大豆・小麦・塩
から作られているので、
え！？あなた5歳にして「大豆」を感じるってこと？？
と、すごくびっくりしました。

そんな甥っ子は11歳になりました。他の兄弟はゲームや宿題をしている中、よく母ちゃんの手伝いに台所に入るそう。メニューを言わずに料理を作っていても材料を見てだいたい次に必要な調味料がわかるらしくデキる助手のように働きます。将来、食に関する仕事をしそうな予感です。

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