美しい案件
池田本部長代理、秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です。
私が美しいと思うのは母の食卓です。
子供の頃、毎日当たり前のように食べていた母のご飯ですが
大人になり、自分が家族の食事を準備するようになってから母のご飯はいつも彩りや栄養バランスが考えられていて、季節の野菜や果物などを必ず盛り込んであり、それは私達に対して愛情たっぷりな物でした。
主婦歴数十年、まだまだ 母の足元にも及びませんが、私に子供が出来てすぐ『子供には必ずその季節の旬の物を食べさせてあげてね、こんなに季節によって美味しい物が変わるのは日本ならではだよ』と教わり、それは今でも守るようにしています。
今日のテーマでその事を思い出し、今日は地元名産の梨を買ってきました。
夕飯のあとに頂こうと思います。
素材本来のうまみ
女性/46歳/千葉県/会社員
2024-09-04 17:23