職業限定案件〜接客業の声〜

本部長、秘書、リスナー社員の皆様、スタッフの皆様、スポンサー様、お疲れ様です。
私は接客が大好きで、学生のアルバイトから始まり、思えばずっと接客の仕事をしております。
今は夫と居酒屋を営んでおり、
その中で私が心がけている事があります。
お客様の名前を覚えて、都度お客様の名前を呼ぶ事です。
例えば、オーダーのお品をテーブルに運ぶ時
「〇〇様、唐揚げお待たせいたしました。」等いちいち名前を言う様にしています。
（当店のお客様は大体お電話で予約してきてくれるので、その時に名前を伝えていただいております。）
うざいと思う方も中にはいらっしゃると思いますが、おせっかいおばさんとして認識されて万々歳と思っております。
小さいお店ではありますが、満席になる日が多く、沢山のお客様に愛されているなぁと実感しております。
美味しくて当たり前、＋αの所で少しの感動をしてもらいたいと思って日々接客を楽しんでいます。
いつの日か本部長、秘書、スタッフ様がご来店してくださる事を夢見て、、、

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