本日の案件(スーパーお肉について)

皆様、残暑厳しいなかお疲れ様です。
スーパーマーケットお肉屋ですが、困る案件として「これ？やわらかいかしら？」と「これ美味しい？」の２ワードです！やわらかいかしら？については、顎の強さにもよるしなーって思うんですが、そんなことは言えずなるべく柔らかく仕上げる焼き方などを提案するくらいしかできず、美味しい？に関しては正直脂っぽい部位が好き。脂肪が少ない赤身が好き。などあるので、お好みにもよりますが私は好きですよー。くらいしか言えず答えは個人の好みや主観が強い質問なんですよね。まぁなるべく失敗したくない気持ちはわかるので寄り添って話は聞くのですが、もう少しだけ具体性のある質問くれるとありがたい限りです！

1