秋の味覚案件

本部長、秘書、リスナー社員の皆さまお疲れさまです。
秋の味覚といえば『お米』です。
実家でお米を作っていて、今年も収穫のお手伝いに行きました。
私が子どもの頃は祖父母と父が収穫して、私と母がお昼ごはんのお弁当を届けるのをやっていました。
今では暑すぎるので、お昼には一旦家に帰ってきています。
そして、収穫したお米は脱穀、籾すりし、精米すると1か月ほどしかもたないため、1か月で食べ切れる分だけ精米します。
今年もまだ古米が残っているので、この時期になると父から「米を食えー！米を食わないと新米が古米になってしまうぞー！」と言われるのも恒例です。

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