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うちのお月見団子
今日は中秋の名月ですね。
白玉粉でお団子にしました。
こねる際に絹ごし豆腐を混ぜ込むと
柔らかくなります。
冬に飲み切らなかった抹茶くず湯を溶き
そこにお団子とあんこ(←冷たい)
トッピングにはきな粉をかけます。
うん、もっちもち！くず湯もいい感じです。
って、月出てないのに食べちゃった！
べにあずま
女性/57歳/東京都/パート
2024-09-17 09:21
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べにあずまさん、こんにちは
それを月が出るまでお預けってのはねぇ……
拷問に等しい
あはは
背徳の美味さ、みたいな？
絹ごし豆腐を混ぜ込む裏技、ほほぉそういう手があるのか！
今度女房にやってもらおっと。
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2024-09-17 14:53
べにあずまさん
お疲れさまです。
全く別件ですが、○Kのアイス初めて買って食べてみました。キャラメルシナモンだったかな？ とてもおいしかったです。 また違う種類も食べてみようと思ってます(^_^)v
ごんのすけ
女性/53歳/千葉県/専業主婦
2024-09-17 15:43
親父さん
白玉粉をぬるま湯で練ったのも良かったのか
柔らかくできました。
私はハンバーグにもホットケーキにも
絹ごし豆腐を入れます(^.^)
べにあずま
女性/57歳/東京都/パート
2024-09-17 20:39
ごんのすけさん
ご感想ありがとうございます。
でしょうでしょう！
キャラメルシナモンの他に
ラムレーズンとピスタチオも推せます(^.^)
べにあずま
女性/57歳/東京都/パート
2024-09-17 20:41
