社員掲示板
ふ つ お た
数日前から夕飯水炊きやってます。
とうふ・はくさい・ねぎ・手羽先
鮭の白子とを小さい鍋で煮て
ポン酢で食べています。
子供の頃は、母が水炊き大好き
だったようですがわたしが
水炊きってなんか貧乏ぽく
大嫌いで食べませんでした。
が、大人になって水炊き
ポン酢の美味さを知ったわたしは
毎年この時期から水炊き始め
ちゃっています。
不思議なもんですね。
子供の頃の味覚と大人になって
からの味覚ってかわるんですね。
今夜も水炊きで野菜をモリモリ
頂きます。
はくすいⅡ
男性/58歳/東京都/会社員・時々なんちゃって現場職人
2024-10-04 15:54
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はくすいⅡさん
私も小さい頃から
水炊き食べてました♪
味の決めては、ポン酢でしたね
(*^^*)貧乏っぽいと思ったのは
私は、湯豆腐の方です（笑）
白子の美味しさを知ったのは
オトナになってからでした
うちは、味噌汁に入ってたなー
水炊きに白子、美味しそうですね♪
この冬、試してみたいです♪
ゆずポンもサッパリで
なかなかいいですよ♪
あ、柑橘系は苦手だったかしら？
ちーたん♥
女性/57歳/東京都/パート
2024-10-04 17:00
ちーたんさんへ
レスありがとうございます。
ポン酢・ゆずぽんも好きですよ。
やっぱり水炊き・鍋は、大人の
味ですよね。
白子系は、尿酸値高いため
要注意ですが食べずに死ねません。
冬に向け美味しい鍋作っちゃって
行きましょう♪
はくすいⅡ
男性/58歳/東京都/会社員・時々なんちゃって現場職人
2024-10-05 05:14
はくすいⅡさん
ゆずぽんも大丈夫で良かった♪
「相模屋 白子のようなビヨンド豆腐」って
ご存知ですか？ふぐの白子のような味わいを
目指したお豆腐らしいです。
（買ったけどまだ食べてない）
これなら尿酸値を気にせず
食べられそうかも？
白菜が高かったらキャベツで
鍋を作ろうと思ってます♪
お鍋、楽しみましょー♪(^o^)丿
ちーたん♥
女性/57歳/東京都/パート
2024-10-05 10:18
