かんたん塩ラーメン
コメ不足の時に編み出した、最近のお気に入りです。
・鶏ガラスープの素 小さじ1杯
・和風ダシの素 小さじ1/2杯
・麺つゆ3倍希釈 大さじ 1杯
・柚子こしょうチューブ 1cm'
・刻みネギ 少々
・粉末コショウ少々
・塩 少々
・熱湯 300cc くらい
全部を丼に入れて、お湯で解くだけです。
100均の中華乾麺を使います。
インスタントの袋麺より安上がり。
塩の代わりに、醤油入れて、おろしニンニク少し入れると、醤油ラーメンになります (・∀・)
コーギーモモ
男性/58歳/神奈川県/飲食業
2024-10-19 02:07
