地元発祥！

本部長、秘書、社員の皆様お疲れさまです。
埼玉県を中心に展開する案山子のマークがかわいい「山田うどん食堂」が好きです。
地元所沢発祥で地元では「だうどん」の愛称で親しまれています。

うどんそばはもちろん、丼ものや定食も豊富。ラーメンまであります。
もつ煮込みほ「パンチ」と呼ばれ、持ち帰りのレトルトも販売する人気メニューです。

私のお気に入りはかき揚げ丼で、つゆでかき揚げを煮て卵でとじてあり、サクサク感はないですが中に入ったイカ下足が食感のアクセントになって最高です。

書いてたら食べたくなってきた…
明日行きます。

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