秋の夜長のいいね！

先日、お客さんに すだち を袋いっぱいもらいました。
サンマの季節でもあるし、大根おろしと一緒にたっぷりかけていただきました。
とても美味しいかったです。
しかし、家族で使ってもせいぜい数個。
袋にはまだまだ余ってる。
毎日サンマにする訳にもいかないし、
この大量のすだち、どうする？なんて妻と話していたら、
ジャムにするとおいしいという記事を見つけました。
うまくできるか不安でしたが、
作ってみたら、とても美味しい！
めちゃくちゃ酸っぱいかと思ったら、酸味も程良くて、それほど苦くもなってない。
子供にも好評で、どのジャムよりも美味しいと感じました。

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