今日の案件
奥田本部長代理！
浜崎秘書、リスナー社員の皆様お疲れ様です！
僕は今、ラーメン屋さんで働いてますが、数年前まで神奈川県の有名観光地の喫茶店でホットケーキを焼いていました！
その地ではとても有名な喫茶店で、分厚〜いホットケーキが名物なのですが、一人前を焼くのに20分程かかります！
弱火でじっくり焼き上げて行くため、火加減がとても難しく、慣れないと20分かけたのに焦がしてしまったりして、お客様にご迷惑お掛けしてしまうので、ちゃんと焼ける様になるまで大変でした！
その中でも梅雨の時期や、お正月は毎日が戦争でした！
観光客の方や、初詣の方は開店から閉店までずーーっといらっしゃるので、交代しながらホットケーキを1日中焼き続けるので本当に大変でした！
今はラーメンを作っていますが、時々ラーメンを作りながらあのホットケーキが食べたいなぁーと思ったりして、とても良い思い出になっています^ ^
イノウエジョージ
男性/39歳/神奈川県/会社員
2024-11-12 17:08
