「みんなの学園祭案件 〜こんなことがありました〜」

みなさまお疲れ様です。

10数年間、とある高校の「教員」として担当してきた学園祭の出し物にはさまざまな思い出があります。

なかでも、1番大変だったのは「チョコバナナ」作りです。
周年記念行事と重なって、来客数が多く見込まれるため、2日間で400本作らなければならないノルマがありました。

コンクリートのようなチョコレートのかたまりを、血気盛んな生徒たちが瓦割りのように割るところから作業は始まります。

そうして砕いたチョコのかたまりを鍋に入れて、湯せんで溶かし、そこにバナナを絡めます。

チョコバナナにつけるチョコって、普通のチョコレートではないんですよね。常温で瞬時に固まります。トッピングをつけてる途中で固まり出すこともしばしば。

調理室から屋台に運ぶ途中で、
割り箸がバナナを貫通したり、
ダンボールに穴を開けて突き刺したチョコバナナたちが傾き始めたり…

てんやわんやななか、400本作り切ったころには、もうみんなヘロヘロでしたが、達成感はたっぷりでした。

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