ブリのアラ
昨日コストコで買ったブリのアラ。
本当はかまが欲しかったけど、無かったので、使い道あるかな〜と思いつつ、買ってみたら臭みもなくて、コリャイケるな!血合いあたりはほぐしてそぼろに。尻尾あたりの身は唐揚げに。
朝ご飯は時間がないのでそぼろの作り置きは重宝しますよね〜♪
いちばん欲しかったのは、牛すじたったけど、長いコストコ生活で出会ったのは1度だけ(ー_ー)
あれは、まぼろしだなぁ…
いつ行けば出会えるのでしょうかw
バンブーアヒージョ
女性/55歳/神奈川県/会社員
2024-11-24 10:07