福井のズボ蟹

本部長、秘書お疲れさまです
自分の地元の近く、福井ではソフトシェルの蟹が有名です
通称ズボ蟹と言われていて
手で剥けるほど柔らかく殻が剥けることからズボっと身が取れるズボ蟹と言われてると聞きました
実はめちゃくちゃ美味しいのに
なぜか越前蟹の半額とお腹いっぱい食べれるところが魅力です
最近食べてないので、ぜひ当たるといいなぁ

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