社員掲示板

ふつおた「刺身定食」

昨日はいい事がありました。
仕事が休みだったのでお昼においしいもの食べて温泉にでも行こうと思って車で出かけました。
思いついたのがお昼のみの営業でお寿司屋さんの大将が一人でやっているお店の「刺身定食」です。
1,250円で大満足のボリューム。
帰りに今日は仕事なの?と聞かれて、仕事休みと返したら…
「タイのアラ持って行く?」っていただいたんです!!!

よって、温泉はやめて家に帰りました。
そういう時は勝手に、そっち(温泉)の方角は今日行かない方がいいんだなとか、もしかしたら事故を回避してくれたのかもといい方に考えます。
温泉は逃げないのでまた行きまーす!

柏のつばさ

女性/48歳/千葉県/会社員
2024-12-06 06:48

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おはようございます

それは良い出会いでしたね。
確かに人から頂いた導きに沿うように動いた方が結果として、良かったことはよくありますよね。
一品助かりましたね。(笑)
鯛のアラは美味しく食べられましたか?

コーセイ

男性/64歳/神奈川県/会社員
2024-12-06 07:13

最高じゃな〜い\(^o^)/♪♪

そんな新鮮なアラは、なかなか手に入らない!
何にして食べたのかな〜

バンブーアヒージョ

女性/55歳/神奈川県/会社員
2024-12-06 08:07

柏のつばささん、おはよう(^^)/

スゴいっ!なんてラッキー!

お寿司屋さんの鯛のアラなんて、さっき3枚におろした物じゃないの!?だわねー♪

確かに、温泉は逃げない( ̄ー ̄)ニヤリ

サファイア

女性/57歳/神奈川県/自営・自由業
2024-12-06 08:30

おはようございます

大将の心意気、良いですねぇ〜^ ^
美味しいもの食べるだけでもハッピーなのに、
嬉しいサプライズでしたね。

その柔軟性のある考え方好きですよ。
全ては良い方に転がって行くって思えるのは
ステキな事ですね(´∀`)

私もアラがどう料理されたか気になります!

かよよん

女性/57歳/神奈川県/専業主婦
2024-12-06 08:35

アラだって買えば400,500円はするからね。

ラッキー♪

コーギーモモ

男性/57歳/神奈川県/飲食業
2024-12-06 08:53

鯛のお吸い物大好きです。
良い出汁でますよね。

美味しく頂いちゃってください。


はくすいⅡ

男性/58歳/東京都/会社員・時々なんちゃって現場職人
2024-12-06 09:29

鯛のアラ、超ラッキーではないですか!
買いたくてもなかなか売り場に出てないことも多いですから。
しかもお寿司屋さんのアラだったら鮮度抜群で間違いなしでしょう。

お寿司屋さんの大将とのそんな関係性、素敵ですね。

鴻の親父(おおとりのおやじ)

男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2024-12-06 14:18

コーセイさん☆☆

コーセイさん、そうなんです!決めつけないで流れに乗った感じでした〜
アラはうしお汁にして美味しかったです。

そういえば静岡にいた頃にフェリーに乗って三重に行きました!道沿いに牡蠣を食べさせてくれる所があってすごく美味しかった思い出があります。(コーセイさん小さな頃は食べられたんですよね)

柏のつばさ

女性/48歳/千葉県/会社員
2024-12-06 17:16

バンブーアヒージョさん☆☆

先日、バンブーアヒージョさんがお雑煮の出汁の事言ってたばかりでこんな事があったので書かなくては!と思いました(^^;;
今日は最高っ!と思って、帰ってきました。るんるんですよ。
バンブーアヒージョさんが近くだったら絶対連れて行きたいお店です♪

柏のつばさ

女性/48歳/千葉県/会社員
2024-12-06 17:17

サファイアさん☆☆

さっき3枚におろした感たっぷりでした!新鮮でありがたいですよね。
サファイアさん、ほんとラッキーな日もあるものですね!しっかりと幸せを噛みしめました。私の後に来たお客さんは男性だったから、私にあげようと思ってくれたのかな?と。ほんとタイミングよくそこにいましたね、あなた!ってところですね笑
温泉はまた行くことにします〜

柏のつばさ

女性/48歳/千葉県/会社員
2024-12-06 17:19

かよよんさん☆☆

「えーいいんですか?ありがとうございます」と言ったら、大将の言い方もよくって、「こちらも使ってくれて助かります」ですって!もう素敵。笑顔がとってもいいんですよ。
その日は刺身定食たべて昼間っからなんて幸せなんだ〜と思っていたから、もうそれだけで疲れも癒やされてますからね。それにアラなんてスペシャルごほうびでした。

かよよんさんもそういう考え方ですか〜
みんなふわふわしてたり適当だったりすると困るときあるから、グループだったら一人くらいはしっかり者がいるといいですよね!笑

柏のつばさ

女性/48歳/千葉県/会社員
2024-12-06 17:22

コーギーモモさん☆☆

ラッキー♪ラッキー♪いい一日になりました。
そうですよね、買えばいくらかはしますものね。それに鯛なんてめったに食べないから!しかもいつも刺身になってるのしか買わないし。魚捌けないし。

そんなこんなで、タイのアラはシンプルに「うしお汁」にしました。何か余計なものは入れずにそれだけを楽しみました。いい出汁でてました(^^)

柏のつばさ

女性/48歳/千葉県/会社員
2024-12-06 17:23

はくすいⅡさん☆☆

当たりですー!!さすがはくすいⅡさん。
塩の力だけを借りて、お吸い物にしました(๑˃́ꇴ˂̀๑)
素材本来の…ってやつですね。
頑張ってるとイイコトありますねぇ。

柏のつばさ

女性/48歳/千葉県/会社員
2024-12-06 17:24

鴻の親父さん☆☆

そこのお寿司やさんたぶん前まではご夫婦でされていて、今は大将ひとりでやっているみたいです。
なので、昼のみ。そして普段は「刺身定食」のみ。水曜日だけ「寿司」のみというとってもわかりやすいメニューなんです。
行くと前にいる人数によっては待つこともありますね。でも刺身の前に玉子焼き2種類と塩辛と何品かお皿に乗ってるのが出てきて「これ食べて待ってて〜」って。
数回しか行ってないけどニコニコと穏やかな大将の雰囲気が好きなんですよね〜

鴻さんのお店も、親父さんの雰囲気が好きで来ている人いると思いますよ!!

柏のつばさ

女性/48歳/千葉県/会社員
2024-12-06 17:27

柏のつばささん、こんばんは

鯛のアラ、わぁ、ラッキーですね
私は魚のアラならなんでも好きで
焼いて食べることが多いのですが
煮ても、汁物でも絶対美味しい(^。^)

次回のお休みは温泉へ!ですね

ポーメリ

女性/69歳/神奈川県/自営♪アクセサリー制作&販売♪
2024-12-06 17:31

ポーメリさん☆☆

レスありがとうございます!はーい、温泉は次回のお楽しみにします。

ポーメリさんもアラ好きなんですね〜同じですねっ(^^)
神奈川にもあるのかしら?こっちの方には「銚子丸」っていうお寿司のチェーン店があるのですが、平日のランチはあら汁がサービスなのでそれだけでも大満足です!お寿司やさんのあら汁は間違いなく美味しいですよね!

柏のつばさ

女性/48歳/千葉県/会社員
2024-12-06 18:05

おはようございます

うわぁ素敵なお店との出会い最高じゃないですか(^ ^)
今日そっちの方角に行かない方が良いって、私も同じ考え方をしますよー

29番柱のハシビロコウ

男性/51歳/岐阜県/スカロケ競馬部主任(自称)
2024-12-07 08:01

29番柱のハシビロコウさん☆☆

感じよくいい人がやってるお店だとまた行きたくなります〜

ハシビロコウさんもそうですか!!
あとは、競馬とか(私は競輪しか行ったことないけど)で勝ったときは同じことしてしまったりします。げん担ぎってやつ!?そうやってごきげんに生きてます!笑

柏のつばさ

女性/48歳/千葉県/会社員
2024-12-07 09:17