発見案件！

お疲れさまです！

わたしは10年前くらいに脱・炊飯器しました。
機能が多くて使いこなせないのと、細かいところまでお掃除できないのでやめました。

今は丸洗いできる土鍋で炊いています！
お味は炊飯器で炊いたときとそんなに遜色ないです。

フツフツしてきたら早めに火を消して、蒸らし時間を丁寧に取るのがコツな気がします。
火加減は強火→弱火でやっています。
よくある「はじめちょろちょろ〜」とかは考えない方がいいです。

ずっと側についてる必要もなく、5〜10分くらいで炊き上がります。
意外とだんなさんの方が火加減が上手です◎

まーたまに焦がしますけどね。
それはそれでおいしいです！

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