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案件
みなさま、ごきげんいかがですか？
自分でも信じられませんが
辛いものにめっぽう弱い私べにあずまです。
なので自分で作るカレーライスは
市販のルーを使わずに、スパイスで作ります。
基本はカレー粉に、クミン、コリアンダー。
仕上げにしょうがとにんにくのすりおろし。
今の季節だと具材に根菜を使った
和風カレーも美味しいです。
にんじん、レンコン、長芋、きのこ類。
カレー味が染み込んだ大根はオツなもんです。
あ、煮物にちょっとカレー粉を入れてみたらどうかな？
今日やってみようかな。
べにあずま
女性/57歳/東京都/パート
2025-01-22 09:12
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おはようございます、べにあずまさん
ポテトサラダを普通に作り、これにS&B赤缶カレー粉をほんの少し混ぜ混ぜすると……
これがまた旨いんです！
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2025-01-22 09:39
親父さん
カレー粉入り煮物、美味しいです！
今お昼ごはんに食べてまーす(^.^)
特に里芋！
親父さんはもうカレー粉
食べられるでしょうか？
べにあずま
女性/57歳/東京都/パート
2025-01-22 12:28
今月いっぱいは強いスパイスは厳禁なんです
胡椒少々くらいなら許されてますが、カレー粉は完全NG品目に入ってます
とほほ……
鴻の親父（おおとりのおやじ）
男性/66歳/埼玉県/居酒屋やってます
2025-01-22 13:22
スパイスから作るって、すごい！
体には良さそうですね
長芋はすりおろしていれるんですか？それともゴロッと？
想像しただけで、お腹が鳴りました(笑)
なすもも
女性/53歳/神奈川県/パート
2025-01-22 16:18
