元埼玉県民です

本部長、秘書、スタッフのみなさん、リスナー社員のみなさん、こんばんは！
埼玉といえば、所沢が本店の「山田うどん」！

以前はイマイチでお馴染みでしたが、最近は国産小麦を使ったうどんだったり、茹でそばが生そばになっていたりと、ビックリするくらい質が向上してます。埼玉ではありませんが、近所の山田うどんにはいつもお世話になってます。
（先週の放送でちょっとだけ山田うどんに触れてましたが、本部長、秘書のお二人はご存じないようですね…ぜひ埼玉界隈に行かれた際は行ってみてください♪山田うどんのファン→山田者[やまだもの]です笑）

山田うどんについての本も出てますので、宜しかったらぜひ☆

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