方言大解放！案件 ～本部長、これの意味わかりますか？～

本部長、秘書、社員の皆様お疲れ様です。

一昨日、主人が取引先とのゴルフコンペに参加してきました。
参加賞としてもらってきたのが山菜の詰め合わせ。

「山菜ってどうやって料理したらいいのかな…？」と思いながらもお昼は初挑戦となる山菜の天ぷらを作って天ぷら蕎麦にしてみました。

そして実は密かに興味があった「ばっけ味噌」も先ほど作ってみました。
本部長は「ばっけ」をご存知でしょうか…？
東北の方言で「ふきのとう」を意味する言葉だそうです。
私は中学生の時に読んだ小説で「ばっけ味噌」を知ってからというもの、ずっとどんな味なのか気になっていたので、念願の「ばっけ味噌」との対面を果たしました…！

味見をしてみると……うーん、やっぱり苦い……！
今日の夜ご飯のお供に主人に出してみようと思います。
どんな反応をするのか楽しみだなぁ〜

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