社員掲示板

ランチpart2

皆さんお疲れさまです。

平日のランチ、お昼ご飯は弁当で良いのですし、昨日も書き込みさせて頂きました。
問題は週末、お休みの時のお昼ご飯です。
我が家は、食べる時間が皆バラバラなので、冬は専らうどんです。
汁だけ作って、後はそれぞれが好きな時間に好きなように玉うどんを入れて食べます。
汁も一応、豚肉とネギ、油揚げを入れて麺汁で作ります。
私は最近は、お餅を入れて力うどんにしています。
子供は、玉子を入れて食べてます。
妻は、キムチなど入れて食べてます。
かき揚げなどを入れたいですが、最近値段が高くなりおまけに小さくなったので、やめました。

明日は、冷蔵庫に中華まんがあったので、多分それになるでしょう。
今週末は3連休なので、何にしようか。悩んでしまいそうです。

コシノ ヒカリ

男性/52歳/神奈川県/医療従事者
2025-02-21 19:16

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うちもその手、使います♪味噌汁も、青物を入れてしまうと色が変わってしまうので、きのこや、たまご、豆腐等を入れて鍋に味噌汁は作りますが、青物は飲む人がレンチンした野菜を追加して仕上げます♪

休みの日の肉まんは便利ですよね!具だくさんスープを作っておけば、各自お腹に見合った肉まんを食べる♪一応スープで栄養バランスOKな感じで〜

コシノヒカリさん、お料理もやるんですね〜
いいお父さんだなぁ〜

バンブーアヒージョ

女性/55歳/神奈川県/会社員
2025-02-22 08:52

バンブーアヒージョさん、レスありがとうございます。

料理もやるようになったんですよ。
妻が2人目を妊娠し、5ヶ月目位に検診に行ったっきり切迫早産の可能性があるとかで、入院になって急遽父子家庭になってしまい、それから目覚めて日々精進しています。
皆さんの書き込みなどを参考にさせて頂きながら、私なりの料理を作ってます。
週末くらいは楽したいですが、週末にしか時間が取れないので、ちょっと気合い入れて餃子など作ってます。
毎週土曜日は、お刺身DAYなので、明日何にしようか広告見て妻と相談です。

コシノ ヒカリ

男性/52歳/神奈川県/医療従事者
2025-02-22 12:58