簡単ハンバーガー テリヤキ編
さるお方からアドバイスをいただいて、毎回、ケチャップ&マスタード&ピクルス味だから味変してみた。
ワイ達の世代には、小学生の時に初めて食べた○ス・バーガーの『テリヤキバーガー』が、それはそれはインパクトあったのよ。
ですので、出来るだけ再現してみた(・∀・)
●食パン6枚切り(¥110) 4枚
●大手ハムメイカーの真空パックのハンバーグ。
10枚入り¥500! 4枚
安っ(笑) ご飯のおかずにはペラペラでショボいけど、バーガーのパティにはちょうどいい。
ハンバーグを水と麺つゆと砂糖で3〜4分煮ました。
モロ味噌とか、かけてみーそとか使いたいけど、要は甘辛の醤油味ならオッケー。
カットレタス(100均で半額)をたっぷり、マヨネーズも個人的にたっぷり。
今回も安上がり。
なかなかモ○・バーガーのテリヤキを思い出すくらいには良い再現度でしたわ (◍•ᴗ•◍)v
コーギーモモ
男性/58歳/神奈川県/飲食業
2025-02-28 23:29